食の本質、本物への妥協なきチャレンジ
1951年三好企業の創立以来、「味・サービス・空間・ロケーション」食に関する全てに妥協しないポリシーを貫き、
変遷が激しい外食産業において40余年 の歴史を持つ老舗店舗「パブ・カーディナル」「エル・フラメンコ」をはじめ、
高級リストランテからカジュアルまでのイタリアン業態、スパニッシュ、ブリ ティッシュパブ、和食など全9業態の店舗運営を実現し、
和洋中揃う信頼のノウハウは今後も折り重なっていきます。
レストランではお客様が主人公
そのワンシーンを演出
毎日何千と言うお客様をお迎えし、本格的なサービスと料理でおもてなしする。
最高の場所、器などのハードをご用意しても、料理・サービスなどソフトを提供するのはスタッフに他なりません。
カーディナルでは様々な業態のステージで、外食産業が一望できる環境があります。
失敗を恐れない、チャレンジスピリット
失敗は、それが礎となり人の成長を促します。
成功ばかり追いかけてチャレンジを忘れてしまっては可能なことも不可能となる、とカーディナルは考えます。
失敗や困難を乗り越えた先には、喜びと達成感が待っています。人の心を満たす「食文化」と言う舞台で、私たちと一緒にキャリアアップを目指しませんか？
